Фуршетный кейтеринг - это удобный формат мероприятия с легкой едой, которую гости выбирают сами.
Для организации фуршета нужно:
• Определить количество гостей
• Выбрать тему и стиль
• Подготовить место
• Составьте меню:
* Холодные закуски: салаты, нарезки, канапе, тарталетки, мини-пиццы
* Горячие закуски: шашлычки, мини-пирожки, сэндвичи, мини-бургеры
* Десерты: мини-торты, капкейки, фрукты, шоколадные фонтаны
* Напитки: соки, вода, вино, коктейли
• Оформить столы (если требуется выезд)
Советы:
• Учитывайте сезон и вкусы гостей.
• Не перегружайте стол едой.
• Добавьте изюминку в меню.
Фуршет - это неформальный и удобный способ сделать праздник запоминающимся!